Close
Написать нам
Mail
Только нужные новости
И никакого спама. Честное новиковское!
Ресторанный бизнес
by Novikov School
925,00
р.
Диверсификация – вот новая стратегия развития для тех, кто хочет приумножить капитал.

В данной книге представлены практически все форматы для развития ресторанного бизнеса вне ресторана – доставка, кейтеринг, кулинария, столовая, фабрика-кухня, производство на ресторанной кухне, фудтрак, кулинарная студия.

Каждая глава состоит из нескольких бизнес-кейсов от главных игроков рынка, в которых они рассказывают о том, как открыть и привести к желаемым финансовым результатам различные концепции бизнеса вне ресторана.


Ресторанный бизнес: составитель — Екатерина Коробкова и другие

Смотрите также
Новости
© 2020 Novikov School
Click to order
Total: 
Имя
Email
Телефон
Доставка
Адрес / Пункт выдачи Boxberry