Тезаурус вкусов

by Novikov School

1550,00

р.

Автор — успешный маркетолог в сфере продуктов питания, решила создать полный справочник сочетаемости вкусов.

С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить свежий оригинальный вкус? Почему сочетание чили перца и горького шоколада считается классикой?

Ответы на эти (и многие другие) вопросы будут интересны не только шеф-поварам, но и любителям.

Доставка: доставим сейчас

Смотрите также

Click to order