Подробнее о товаре
Изобретение первой электрической точилки для ножей и введение ее в обиход поменяли систему заточки ножей, осуществив переход от заурядных приемов к инновационной технологии 21 века. Навсегда изменив основы эффективной заточки ножей, точилка ножей Sharpener Model 100 от компании Diamond Hone® стала первым в мире передовым электрическим устройством для заточки.
Мировое признание: сегодня компания Chef Choice признана бесспорным лидером на мировом рынке по производству самых передовых, технологическом отношении, точилок, а также технологическом слайсеров, шлифовальных машин, вафельниц, грилей и машин для приготовления горячих напитков.
Поскольку все ножи по мере использования теряют свою остроту, важно поддерживать ваши кухонные приборы в надлежащем состоянии, используя при этом правильные средства по уходу. Нож прослужит вам долгие годы, если он будет правильно заточен. Ножи из высококачественной стали дольше сохранят остроту кромки, но даже лучшие из лучших постепенно будут притупляться, а заводская режущая кромка продержится только первые несколько дней или недель
использования.
Поэтому, чтобы ваш нож прослужил вам на все 99% и больше, необходимо правильно его затачивать. В частности, не принесет большой пользы попытка повторить изначальный вид заводской кромки ножа, в особенности потому, что современные модели точилок ножей могут сделать кромку еще острее, чем она была при покупке.